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(1)汇集工艺设计数据:经过物料衡算和热量衡算，已经知道储罐中将要储存物科的温度、压力、使用压力、使用温度、使用温度、介质的腐蚀性、毒性、蒸汽压、进出量等，这些数据汇集起来作为设计的基础数据。
(2)选择储罐的材料：对化工储罐来说，介质的腐蚀性是考虑储耀材料的重要因素。腐蚀性物料视工作压力、工作温度的情况可选择搪瓷容器、搪玻璃容器，也可由钢制压力容器衬胶、衬瓷、衬聚四氟乙烯等来提高容器的耐腐蚀性能。
它可在机械，一批量生产制造，随后运至工地安裝，有利于搬运和房屋拆迁，机动性能比较好。缺点是容积通常较小，用的数量多，占地总面积大。它主要用于小型分派油料库、乡村油料库、城市加油站、部队打野战油料库或企业附设油料库。在大型油料库中也用来作为附设储油罐使用，如放空罐和计量罐等。非金属非金属储油罐的类型许多，有土储油罐、砖储油罐、干砌石储油罐、钢筋混凝土储油罐、玻璃钢储油罐、耐油橡胶储油罐这些。干砌石储油罐和砖砌储油罐运用较多，常见于存储石油和重油。此类储油罐较大的优点是节省钢材、耐蚀性好、使用年限长。非金属材料传热系数小，当存储石油或轻质油品时，因罐里温度改变较小，可减少蒸发耗损，减少火灾危险性。
6.使用304不锈钢罐可节约大量的食用水源;目前广州有近 3 万个楼顶及地下储水池，每个储水池按 10 立方 米计算，一年清洗 3-4 次，浪费自来水超过100 万立方米。并因房地产的发展，浪费继续 扩大。如果改用新型304不锈钢球形储水罐，可地浪费现象。
不锈钢罐子具有很好的密封性，保证酒精不会挥发，保持酒的口感，打开酒罐会释放里面的酒精气体，导致酒越来越稀释。
储酒以陶坛为佳。陶坛容器透气性好，氧化、酯化、反应快。坛体含有众多微量元素能酒分子结合作用，可使酒体中含有更多更丰富的微量元素，同时自动生成氧，酒体中有益物质的氧化和催陈。白酒储藏的环境温度不宜超过30℃，理想储藏温度15-20℃左右，这一温度下能的酒体老熟。温度较高，酒精易挥发，高容易出现“跑度”；温度过低，酒体分子活性降低，不利于物理化学变化。同时，要防止温差变化过大，保持恒定的温度对于酒类的储藏至关重要。
不锈钢储酒罐储存时会有什么样的反应呢？
1、挥发，就是酒体中的硫化物（硫化氢、硫醇）、醛类等含有刺激性大的物质的自然挥发，没有了这些物质，酒的刺激感就大大减轻。
2、缔合，就是把极性分子（乙醇分子、水分子等）的排列理顺，这样极性分子的束缚力会加强，而白酒的口感也随之变得柔和、绵软。
3、变化，有两种，物理和化学，而化学变化是使酒质改变的主要因素，比如：醇酸生成酯，那么总酯就会增加，而酸度、酒度就会降低，还有新生成的产物酯，有一种酯香，会使得白酒变得更香。
