中国发展网 济宁市价格事务服务中心监测数据显示，本周生猪及猪肉价格整体稳中有降。8月11日，生猪均价为15.6元/公斤，周环比下降1.89%；零售市场每斤猪肉（精瘦肉）均价为15元/斤，周环比下降0.92%。
本周玉米、麸皮、豆粕价格整体涨跌互现。8月11日，我市玉米、麸皮、豆粕零售均价分别1.36元/斤、1.12元/斤、1.86元/斤。其中，玉米价格周环比下降2.16%；麸皮和豆粕价格震荡上行，周环比分别上涨0.9%、2.76%。
目前养殖饲用成本整体处较高水平，猪粮比低于6:1，生猪养殖业仍然处于亏损局面，生猪市场整体延续供需博弈局面。受疫情因素影响，养殖户出栏变现意图增加，终端需求疲软，供大于求问题加剧，导致近期猪价弱势运行。（山东省济宁市价格事务服务中心 王慧）