五莲花因五莲县而得名。五莲花火烧板是花岗岩火烧板的一种。五莲花火烧板与花岗岩火烧板的加工方法其实是一样的。都是需要用液化气与氧气通过高温的火焰烧过，由于受热不均匀膨胀不同，而形成有些许凹凸象荔枝面一样的效果，有防滑作用。
五莲花火烧板可在人行道、公路、室内地面和墙上应用。火烧面主要用于市政铺地工程中（像人行道，广场，小区美化），为了防滑会将石材机切面用高温火烧处理形成“粗犷豪放的火烧面”。
现代建筑装饰中常用的一种石材是五莲花板材。其特点是品种繁多，特色各异，也满足了人们对丰富石材的需求。
在购买五莲花火烧板时，我们还需要注意哪些问题？
1、五莲花火烧板厚度均匀，不仅四角准确清晰，而且刃口整齐，各直角应相对应；
2、五莲花火烧板表面亮度应保持在80度以上，无凹坑，光滑明亮。
3、五莲花火烧板图案均匀，色差一致，无杂色。
4、五莲花火烧板花纹清晰，内部结构严密，无裂纹；
怎么挑选和辨别五莲花火烧板的优劣
规格尺寸的偏差较大
装饰用石材都是加工成板材使用的，施工时采用拼铺或拼贴的方法进行的。如果规格尺寸的偏差较大的板材铺贴后，表面会不平整，接缝不齐，特别是对于立面装饰时，会使装饰面的线形不整齐，影响整体装饰效果。所以规格尺寸的偏差也会直接影响着石材的装饰效果。
加工后的板材外观质量较差
石材在加工过程中会在表面外观上留下一些缺陷，若这些外观缺陷超出了规定的范围，石材即为不合格品。用这些外观质量差的劣次石材进行饰面装饰，其整体效果会很差，所以，在判定石材质量时，除考虑图案色泽外，还必须检查其外观质量。
火烧面与传统的机切面有以下几个优点：
1.效果粗犷豪放又不乏精致,用作石材干挂工程浑厚大气更具现代感.
2.用来铺高市政园林地面,防滑效果佳,营造出的庭院深深、姑苏风光的人为景观,透露出历史文化背景.
3.板材的厚度没有局限性.
五莲花火烧板是一种广泛应用于人行道、公路、室内地面和墙面的石材，因板材表面经过“火烧”加工，在外墙干挂或室内外铺贴使用，给你一种古朴的感觉：在用于地面铺贴使用时，不仅会有古朴感，还具有防滑的特点，这也是火烧板相对于其他石材的不同点。