点击图片查看原图
在公司董事长余刚、质量总工陈丽霞等的陪同下，专家组一行分别参观了集团酿酒车间、陶坛基酒库房、万吨级储酒区等。在金盆地种酒公园，专家们对金盆地首创种酒概念，让白酒回归自然，回归生态的藏酒理念表示认同和赞扬，纷纷现场签名种下属于自己的那一坛老酒。
参观结束后，公司在金盆地川酒文博馆，邀请各位专家对崇阳药香型白酒、金盆地种酒原酒分别进行了品鉴。经过专家们对产品的仔细品鉴，形成如下意见：“无色清亮透明，酒香，药香馥郁典雅，陈香怡人，甘润醇厚，自然谐调，余味爽净，具有本品独特风格，该产品历史悠久，工艺精湛，属地域特色高雅产品”。鉴评意见由中国著名白酒专家、四川省酿酒协会专家组组长曾祖训在品评现场会上进行公布，曾老表示，这是一款极高的产品评价。
会上，专家们围绕产品的质量、风格、特色、健康等方面，点出了关注点，评出了关键点，为公司产品的风格完善与品质提升提出了许多重要意见，并对公司的未来发展提出了殷切期望。
著名白酒专家曾祖训指出，药香型白酒是药香而不是药酒，它的舒适性非常突出，希望公司研发团队不要迷信于国家名酒，做出和发扬自身产品特色，结合市场消费习惯，不断创新研发更好的产品。
著名白酒专家胡永松讲道，药香产品个性张扬稀缺，崇阳酒从50年代开始为广大消费者所熟知，如何进一步提升药香型白酒在行业中的市场和地位至关重要。他指出，目前市场上，还有很多是以纯液态酒（酒精酒）或固液态酒结合（半酒精勾兑酒）主导市场，自然固态发酵酒（纯粮食酒）相对稀缺，特别是一年及多年以上的固态发酵酒更为稀缺。金盆地企业大规模产能的原粮发酵非常值得坚持和肯定。
著名白酒专家钟杰指出，该款药香产品香气芬芳“窖香，果香，药香，粮香，甜香，蜜香，陈香”复合兼容，药香型白酒的个性化非常特殊，特色鲜明，应该加大宣传力度。建议企业对酒中利于人体的有益的化合物进行科学宣传，白酒本身是健康的，更重要的是适当饮酒，规律饮酒，文明饮酒，科学饮酒。
公司董事长余刚在会上表示，企业取得的成绩离不开各位专家的支持与帮助，未来的发展更离不开各位专家的指导与鼓励。金盆地是一个视白酒为生命的企业，崇阳是四川唯一的药香型白酒的代表，公司将充分听取专家们的意见，扎实领悟专家们的教诲，加大科研力度，提升科技水平，不断完善自我，同时不断强化行业责任，实现品牌更好更快发展。
（文图/陈异 2018-07-08）
